7 Eki 2017

More Then A Baby Door Ornament

More then a Newborn baby door ornament.  All the elements are removable for the growing baby. 
And the coral reefs for the mom, it can be use for decoration.All the parts mounted on to wooden hoop with the fishing threat. 

Here is the some information about the patterns.







Mermaid - pattern by lalylala - on ETSY -












Octopus - pattern by me - on ETSY




Whale and Narwhal - pattern by Kelly Browning    - on ETSY





Seahorse - pattern by Mygurumi - on RAVELRY



jellyfish - patten by ChiWei -  BLOG 



Turtle - pattern byVibe  - BLOG






Coral reef crocheted freestye :)

12 Eyl 2017

Breast Baby Rattle with Removable Teething Ring Crochet PATTERN & Product


This is the best baby rattle ever :)
I use %100 organic yarn, the teething ring  crafted from first class dried american maple tree.



If you interest about pattern  or product here is the link of my ETSY shop.

----------------------------------

Meme formunda bebek çıngırağı ve çıkarılabilir diş kaşıma halkası.

Çıngırak %100 organic pamuk, halka ise birinci sınıf kurutulmuş amerikan akçaağaç
.



İngilizce tarif veya bitmiş ürün satın almak isterseniz ETSY dükkanımda bulabilirsiniz. 





4 Eyl 2017

Doğal ekmek mayası ama Ekşi maya değil :)

Bu yazının kahramanı : NOHUT  Mayamız, nohut mayası ve ekşi maya arası bir yerde. Ben ona kısaca NOHŞİ diyorum :)) Siz istediğiniz ismi verebilirsiniz.
Doğup büyüdüğüm kültürde ve tabi evimizde tandır ve sacda pişirilen açık ekmekte (yufka), turşu-şalgam kurarken, börek hamurunda vs. Nohşi kullanılır.
Ekşi mayalı ekmek ve Nohşi mayalı ekmek arasında bir tat farkı var. Biri ekşi diğeri tatlı (tatlı derken baklava gibi değil :))


MAYA için kolları sıvıyoruz ; 

ilk mayayı hazırlamak için geceden yarım avuç kadar nohutu bir bardak su içerisine ıslayın.



Ertesi gün un ve nohut suyu(yeteri kadar su yoksa içme suyu ekleyebilirsiniz) ile boza kıvamında bir hamur elde edin. Bunun için kapaklı cam bir kavanoz işinizi görecektir. Kavanozu havadar, ılık (çok sıcak olmayan) ve karanlık bir yere alın. Kavanozu ince bir bez ile kapatın. Maya üzerinde fotoğraftaki gibi delikler oluşmaya başlayınca bakterileriniz işe başladı demektir. Arada bir kontrol edin mayanın üzerinde su birikintisi olursa tekrar karıştırın.







Ertesi gün un ve su ekleyerek öncekinden biraz daha yoğun bir kıvama getirin. Karışımın homojen olmasına dikkat edin. Gün içerisinde mayanıza sevginizi verin :) bakterileriniz sevgi alınca çok daha verimli çalışacaktır :)) 


 

3. gün mayanıza un ve su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Kabın kapağını kapatın ve ılık bir yerde mayalanması için bırakın. Hamur 2 katına çıktığında (3-5 saati alabilir) mayanız dahası ekmek hamurunuz hazır demektir. 

Veee MAYA hazııır :)

Hamurdan bir parça alarak buzdolabında hava almayacak şekilde saklayın. Bir daha ki ekmek için mayanız sizi 1 hafta kadar bekleyecektir. Daha uzun süre beklemesini istiyorsanız. Sert bir hamur haline getirip buzdolabında bekletin, bu şekilde 3 hafta kadar bekleyecektir sizi.

EEEE.... kalan hamur !!!

Kalan hamur bir ekmek için yeterli ise biraz un ve tuz ekleyerek ele yapışmayan bir hamur haline getirin. Ekşi mayalı ekmek 2. tarifimdeki düzeni izleyerek ekmeğinizi pişirebilirsiniz.